什么是合理营养

合理营养就是全面、平衡的营养。

“全面”就是指摄取营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”就是指摄取的各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体需要保持平衡。

 饮食与健康的关系

结合合理营养的概念，请你分析下面几幅图片的做法是否正确，并试着说说科学道理。

平衡膳食

为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”。宝塔各层的位置和面积不同，反映出各种食物在膳食中所占的地位和比重不同。从塔底到塔顶表示了五类食物的大概比例。

营养学家还指出为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食。在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右，实际上遵循了我们常说的“早吃好、午吃饱、晚吃少”。

对于正处于生长发育期的青少年，还应该多吃一些富含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物，以利于身体的良好发育。

《中国居民膳食指南》

为了给居民提供最基本科学的健康膳食信息，中国营养学会制订了《中国居民膳食指南》，基本原则有10条：